Slavná vinárna Tři Grácie se vrací na scénu PDF Tisk Email
Sobota, 09 Říjen 2021 20:05

alt

Legendární pražská vinárna Tři Grácie znovu otevírá své brány. Místo, které patřilo po desítky let k povinným zastávkám pražských milovníků dobrého vína, je zpět v plném lesku. S výběrem těch nejlepších valtických vín a pestrou kulinární nabídkou.

alt

Vinárna Tři Grácie se může pochlubit dlouhým seznamem osobností, které patřily k pravidelným návštěvníkům. Můžeme jmenovat třeba Václava Havla, Dagmar Veškrnovou, Petra Štěpánka či Radovana Lukavského. Charismatický herec si oblíbil především prestižní akci v podobě Velké degustace moravských vín. Tu ve vinárně Tři Grácie od roku 1974 pořádaly Vinné sklepy Valtice.


VALTICE OTEVIRANI 3GRACII_051021_086

Lukavský se za svého života zúčastnil všech těchto koštérských večerů s valtickým vínem. I když zrovna hrál ten večer v Národním divadle, zastavil se předtím na několik skleniček. Navštívil tak neskutečných 44 ročníků (1964-2007).

VALTICE OTEVIRANI 3GRACII_051021_048

Znovuotevření vinárny Tři Grácie pokřtili 5. října herečky Zlata Adamovská, Ilona Svobodová a Anežka Rusevová, které společně účinkují ve hře Tři grácie z umakartu v divadle Studio DVA. Spojení vína s divadlem navazuje na dlouhodobé historické propojení valtických vín s domácí kulturou.
A co všechno mohou hosté v krásně zrekonstruované vinárně čekat? Labužníci ocení hovězí carpaccio s tatarskou omáčkou, tatarák z marinovaného lososa či husí játra připravená na červeném víně. V nabídce bude ovšem i parádní steak z vyzrálé roštěné, brynzové halušky či pečený candát. Menu připravil tým kuchařů pod vedením šéfuchaře Petra Řepáska.
alt

Výtečná moravská vína budou dodávat Chateau Valtice a Vinařství Kovacs, za zmínku stojí kupříkladu skvělá sladká Pálava, tradiční špičové odrůdy z okolí Mikulovska a Valticka jako jsou Ryzlink Vlašsky, Rýnský nebo Sylván, rarity jako oranžové vína z amfor (kvevri) nebo  výjimečné červené cuvée připravené ve stylu Bordeaux na francouzských barrique sudech z odrůd Cabernet Cauvignon, Frank, Merlot a Petit Verdot s názvem Velká Morava.

Tři Grácie
Gastronomický provoz podniku zajišťuje cateringová společnost Vyšehrad 2000.

 

Navštivte Vinárnu Tři Grácie na adrese:

Novotného lávka 200/5
110 00 Praha 1

www.trigracie.cz

Aktualizováno Sobota, 09 Říjen 2021 20:49
 

Reklama

Banner