Jsme přesvědčeni, že úspěch v kuchyni záleží na několika faktorech: kvalitních ingrediencích, potěšení a radosti z vaření. Zní to příliš složitě? Nezoufejte! Vy si čas v kuchyni jednoduše užívejte, my se vám postaráme o kvalitní ingredience a inspirující recepty z celého světa.

Všechny milovníky raw sladkostí nadchne kniha, podle které si je mohou připravovat sami doma. I to je poselství nové kuchařky Sladká rawmance, která vyjde v první polovině listopadu. Autorka knihy Veronika Klamtová prozradila tajemství sladké raw kuchyně a představila recepty, které se osvědčily v její cukrárně.

Poznáte ho podle ostré vůně a počtu stroužků. Těch totiž bývá v hlávce méně (5-8). Za to jsou mnohem větší velikosti. Dovozový česnek v hlávce může mít i 25 malých stroužků. Když si vezmete celou paličku do ruky a přivoníte, mělo by vás silné aroma štípat lehce do nosu i u neoloupaného kusu. Trs by měl být pevný, neoschlý a v žádném případě by na něm neměla být plíseň.

Chuť, vůně a lákavý vzhled nemusí být všechno. Moderní pasta musí být elegantní a šik, a také trochu svůdná, musí lákat neotřelou kombinací a čerstvými sezonními surovinami. Pasta je móda, pasta je poetika, paste je krása, zábava a inspirace. Pasta má nový style. Adriana Pasta Style.