Čerstvá lokální zelenina plná vitamínů rozhodně nemusí zmizet z kuchyně ani teď, v chladnějších měsících, kdy se k nám většina plodin dováží přes půl světa. Český technologický start-up GreeenTech od srpna provozuje svůj první hydroponický kontejner GreeenBox, díky kterému lze udržitelně pěstovat listovou zeleninu, mikrobylinky či drobné ovoce bez ohledu na počasí.

Zaměstnanci Škoda Auto si mohou pochutnat na čerstvých těstovinách připravených v chráněné dílně Pasta Fidli. V rámci unikátního pilotního programu je Aramark, provozovatel stravovacích zařízení, nabízí v sedmi „škodováckých“ restauracích a v budoucnu hodlá nabídku rozšířit i do dalších restaurací.