Vánoce a sladkosti k sobě neodmyslitelně patří. Poslední dny roku jsou časem rodinných sešlostí, ke kterému patří spousta dobrého jídla a pití. Pokud si chcete letošní Vánoce osladit novými pochoutkami a uctít návštěvy, zkuste tyto originální recepty. Vaši hosté jim určitě neodolají. Nejenže skvěle vypadají, ale příjemně překvapí i svou chutí. Jen pozor, jsou vysoce návykové.

Přirozené přírodní podmínky ve zdejší oblasti CHKO Bílé Karpaty vytvářejí vhodné podmínky pro chov hospodářských zvířat a produkci surovin a potravin nejvyšší kvality. Již od roku 1991 vyrábí široký sortiment pekařských výrobků. Ekofarma Javorník je také významným producentem pšenice špaldy, a proto se zaměřuje v poslední době i na výrobu špaldového pečiva, se kterým získali řadu ocenění.

Sýry patří k nejstarším potravinám lidstva. Nejenže mají rozmanitou chuť, přitažlivou vůni, ale především hrají důležitou roli v naší výživě. Obsahují ale všechny typy sýrů stejné množství vápníku nebo laktózy? Které druhy sýrů jsou nejvhodnější pro děti? Jak poznáme náhražky sýrů? A co tavené sýry – měli bychom se jim opravdu vyhýbat? Ptali jsme se odborníka.